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EMOCION EN LA COCINA
XIME TORRES
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MAR
MARIA ELENA MARFETÁN
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CATALINA DE PALLEJA
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LA NUEVA COCINA URUGUAYA
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GASTRONOMIA REGIONAL URUGUAYA - ROCHA
JUAN ANTONIO VARESE
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COCINA DE ESTACION
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MANUAL DE PARRILLA DEL RIO DE LA PLATA
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LOS SABORES DE LA NACION
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PIENSO, COCINO Y COMO
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MANUAL DE COCINA CRANDON - ULTIMA EDICION
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COMER BIEN, SENTIRSE MEJOR
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ASADO, EL - ORIGEN, HISTORIA, RITUAL
GUSTAVO LABORDE
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FERMENTADOS
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SYMPOSIUM - RECETARIO CASA MARIO
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TENTACIONES - CRANDON (r)
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RECETAS PARA TODOS LOS DIAS
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LETICIA CICERO - ENTRE LA QUIMICA Y LA COCINA
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FRUTOS NATIVOS DE URUGUAY SEGUNDA EDICION
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100 COMIDAS DE URUGUAY
SEQUEIRA - QUESADA
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MANTEL CELESTE, EL - HISTORIA Y RECETARIO DE LA COCINA URUGUAYA
HUGO GARCIA ROBLES
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BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO QUESO OLIVA & VID
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