{"id":28090,"name":"DOS CHIFLADOS EN LA COCINA"}

[{"id":29019,"title":"DOS CHIFLADOS EN LA COCINA","description":"Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un tren pasar y luego devolverlo a la estanter\u00eda, \u00a1no!, \u00fasalo, manos\u00e9alo, salp\u00edcalo de caldo, dale zapatilla y anota con boli, al margen, esas ideas brillantes que pueden inspiraros nuestras f\u00f3rmulas.\n\nAqu\u00ed no hay normas estrictas, solo sugerencias sabrosas. Una sopa bien hecha funciona sola, sin necesidad de una docena de guarniciones haciendo acrobacias a su alrededor. Ver\u00e9is tallos, p\u00e9talos, brotes y trazos de salsas brillantes, concentradas y sugerentes. No son para el d\u00eda a d\u00eda, son recursos de cocinero de altos vuelos. Cualquier vinagreta o ali\u00f1o de este libro puede alegrar la ensalada m\u00e1s b\u00e1sica del universo. Y con ese pur\u00e9 caliente que acompa\u00f1a a una carne asada fr\u00edo y colocado con cari\u00f1o junto a un humilde pat\u00e9 de carnicero, obtienes un aperitivo de campeonato.\n\nAs\u00ed que ya sab\u00e9is: afilad cuchillos, ataros bien el delantal y preparaos para que entremos juntos en un fog\u00f3n en el que lo tradicional y lo moderno se dan la mano. Todo es posible. Que este libro os inspire, ayude, divierta y os acompa\u00f1e en muchas de vuestras celebraciones a lo largo de vuestra vida. Salud, alegr\u00eda, sed y hambre constante.\n\n\u00a1Brindamos por vosotros!\n\n\u00a1Garrote!\n\nMartin Berasategui & David de Jorge","currency_symbol":"$","price":"1.890","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"2.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":380,"width":267,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/b269vymkidg8ko4r0qie.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/b269vymkidg8ko4r0qie.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

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