{"id":27951,"name":"LA COCINA INDIA ILUSTRADA"}

[{"id":28871,"title":"LA COCINA INDIA ILUSTRADA","description":"\u00a1Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho mas que un simple recetario: es una autentica inmersion en la rica y fascinante cultura culinaria de la India. Tras el exito de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo titulo nos transporta directamente al corazon de los sabores, aromas y tradiciones del pais, guiados por la mirada de las autoras Pankaj Sharma y Sandra Salmandjee, y la ilustradora Alice Charbin.Cada capitulo nos sumerge en un universo culinario distinto: panes y arroces (chapati, naan, dosa, pongal...); daals y curris emblematicos (sambhar, pollo korma, pescado tikka masala...); chutneys, productos lacteos, comida callejera, dulces tradicionales (mithai) y bebidas como el lassi de mango, el halwa de zanahoria o el payasam de rosa. Todo ello acompa\u00f1ado de una completa introduccion a los utensilios tradicionales, las mezclas de especias mas usadas y los gestos esenciales de esta cocina.El libro incluye mas de 70 recetas autenticas y accesibles, desde preparaciones basicas hasta platos mas elaborados\n","currency_symbol":"$","price":"1.200","is_offer":0,"old_price":"0","stock":"2.000","sizeChartFileURL":"","files":[{"height":380,"width":267,"file_type_id":1,"url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/b269vymkidg8ko4r0qie.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/b269vymkidg8ko4r0qie.jpg"}],"specIds":["",""],"badgeFileUrl":"","customizableFields":[]}]

noList

[]